從觀葉的角度看,扛板歸三角形的葉子是很吸引目光的特徵。他全株長滿了倒鉤刺,不管是莖、葉柄或是葉背,到處都是刺。這些刺除了自衛功能外,還具有攀附其他植物往上爬的作用。致命吸引力的三角形,像舊時耕田用的牛犁頭,所以不難會意他的一些別名,像『刺犁頭』、『犁壁刺』、『犁壁藤』、『犁尖草』等。還有他的托葉鞘呈圓形,看起來好像莖是從葉子中心貫穿的樣子,所以有別名叫做『貫葉蓼』,這個別名點出他是蓼科,是不錯的創意。白色穗狀花序,深藍色的果實,都是他的特徵。
PaPa說,扛板歸是一種草本蔓生植物,鄉下都叫他『三角鹽酸』,而『鹽酸』這個名字用在好幾個地方,像桑樹叫『鹽桑仔』、酢漿草叫『鹽酸草』,看起來他們都有可以醃漬食用,還有酸酸的共同特徵。不過命名的本意還待查,有人知道嗎?

PaPa說,扛板歸成熟時的果實可生食,味道甘甜而帶點酸味,果實宜採摘藍黑色的比較好吃。

扛板歸(Polygonum perfoliatum L.)
蓼科Polygonaceae
蓼屬Polygonum
種小名perfoliatum

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