麥黍稷

項次

麥黍稷名

相片

備註

1

大麥

 立冬種,清明熟。

2

小麥

 可磨作麵粉者。

3

 粒圓,色黃。

4

薯黍

 葉長大如蘆,粒差大而色赤。俗呼蘆黍,即秬黍。

5

黃粟

 稷之別名

6

脂麻

 即胡麻。有白、有黑,可作油,俗呼香油。

7

鴨蹄黍

 穟似鴨蹄,故名。

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