拾荒者筆記

諸羅縣志(1717)記載●《牡蠣：「本草」：『附石而生。磈礧相連如房，故名蠣房』。俗呼為蠔。小者名珠蠔，最佳。此間不須架石栽種，團生海中。取之者乘筏，用長竹出諸水底。》●

嶺表錄異記載●《蚝，即牡蠣也。其初生海邊，如拳石，四面漸長，有高三丈者，巉岩如山。每一房內，蚝肉一片，隨其所生，前後大小不等。每潮來，諸蚝皆開房，伺蟲蟻入即合之。海夷盧亭者以斧楔取殼，燒以烈火，蚝即啟房，挑取其肉，貯以小筐，赴虛市以易酒米。蚝肉大者腌為炙，小者炒食。肉中有滋味，食之甚即壅腸胃。」》●

楊萬里(1127年－1206年)的誠齋集中記載●食蠣房：《蓬山側畔屹蠔山，懷玉深藏萬壑間。也被酒徒勾引著，薦它尊俎解酡顔》●

海蚵的養殖史http://192.192.169.112/93/1170627/%E8%9A%B5%E9%84%89%E8%9A%B5%E9%AE%AE%E8%9A%B5%E7%94%9C%E7%94%9C/02%E6%B5%B7%E8%9A%B5%E9%A4%8A%E6%AE%96%E5%8F%B2/history.htm

↓下面是我採集的蠣房化石，分享給大家欣賞一下。(採集地：台南新化)